立ち食いそば・うどんのチェーン店、名代富士そばが新商品の「紅しょうがアイス」を開発中です。
紅ショウガとアイスはあまり見かけることのない組み合わせですが、一体どんな味がするのでしょうか。
名代富士そばの紅しょうがアイスは未発売なのでおいしいかは分かりませんが、紅生姜とバニラアイスは意外と合う組み合わせのようですよ。
また、紅しょうがアイスは自宅で簡単に作ることができるので、発売前にどんな味なのか体験してみたい場合はレシピを紹介しているのでぜひ作ってみてくださいね。
詳細は以下をご覧ください。
名代富士そばが紅しょうがアイスを開発中
立ち食いそば・うどんチェーン店の名大富士そば(なだいふじそば)がアイスクリームの開発を進めています。
その結果、新商品の有力候補となったのが、なんと「紅しょうが」アイスということです。
ぱっと見た感じだと、いちごの小さな果肉が入ったアイスクリームにも見えますよね。
名代富士そばいわく、紅生姜とアイスは意外と合う組み合わせで、紅生姜が弾け飛ぶような味なんだそうですよ。
紅生姜とアイスという珍しい組み合わせなので、紅しょうがアイスと言いつつ、紅ショウガをかなり抑えているんじゃないかと想像していました。
どうやら、紅生姜の存在感を薄めることなく、しっかりと際立たせているアイスのようですね。
名代富士そばの紅しょうがアイスがメニューとして登場する日は未定なので、今後のお知らせを楽しみにしておきましょう!
名代富士そばの紅しょうがアイスはおいしい?
名代富士そばの紅しょうがアイスは、現在開発中のためおいしいかどうかの情報はまだありません。
そもそも紅生姜にアイスクリームなんて、市販ではなかなか食べることができない組み合わせですが、一体どんな味なんでしょうか。
紅しょうがアイスと初めて聞いたときは
いやーーーないない!!!
と思ったのですが、よくよく考えてみると、辛みのある紅生姜と甘いバニラアイスクリームの組み合わせです。
紅生姜のスパイシーさと、シャクシャクした食感が意外と癖になるかも…なんて想像してしまいました。
また、紅ショウガが入っていることでさっぱりとした味わいのアイスになることも予想されます。
おそばを食べた後に、さっぱりとした紅ショウガアイスで締める、というのも新しいそばの楽しみ方になるのではないでしょうか。
とはいえ、紅しょうがは独特な風味が特徴の食べ物です。
そもそも紅ショウガが苦手、という人も少なくないのではないかと思います。
実際、私の周りにも紅ショウガが苦手な人は何人かいます。
辛みやスパイシーさが苦手な人にとっては好みの味ではないかもしれませんね。
名代富士そばの紅しょうがアイスの発売日は未定ですが、別の場所で紅しょうがアイスを食べたことがある、という口コミもありました。
食べたことがある人からは、以外にも美味しいという意見が上がっていました。
紅しょうがアイスは一般的にはなかなか出会うことがないアイスなので、名代富士そばで食べられるようになると紅しょうがアイスファンは大喜びでしょうね。
紅しょうがアイスを自宅で作れる簡単レシピ
紅しょうがアイスは自宅でも簡単に作ることができます。
名代富士そばの紅しょうがアイスが気になるけど発売日まで待てない!という場合には、自分で作ってどんな味か予想してみるのもいいですね。
レシピは以下の通りとなります。
材料
- 紅生姜の漬け汁: 1/4カップ
- 砂糖: 1/2カップ
- 卵黄: 4個
- 牛乳: 2カップ
- 生クリーム: 1カップ
作り方
- 紅生姜の漬け汁と砂糖を小鍋に入れ、中火で砂糖が溶けるまで加熱します。
- 卵黄を別のボウルに入れ、1を加えてよく混ぜます。
- 別の鍋に牛乳を入れ、中火で温めます。(※沸騰させないように注意)
- 温めた牛乳を、少しずつ2に加えながら、よく混ぜます。
- 混ぜた液を再び鍋に移し、中火で加熱します。木べらなどでかき混ぜながら、生クリーム加えて煮詰めます。
- 鍋を火から下ろし、混ぜ続けながら冷まします。完全に冷えたら、冷蔵庫で数時間以上冷やします。
- 冷やした6を容器に移して冷凍庫に入れ、30分ごとに取り出してよく混ぜます。4〜6回繰り返します。
- 冷凍庫で数時間以上凍らせます。
紅しょうがアイスを自宅で作る場合、難しい操作はありませんが、定期的に混ぜる作業が必要なので割と面倒ではあります。
そんな時はアイスクリームメーカーを使えば、材料を混ぜてあとは機械にセットしておくだけなので、より気軽に紅しょうがアイスを作ることができますよ。
少量が作れるアイスクリームメーカーだと、アイスが短時間で完成しますし、紅しょうがアイスのように冒険したい味を作る時にも最適なのでオススメです。
紅しょうがアイスの味が気になるけど一からアイスを作るのがめんどう、という場合には、甘く煮た紅しょうがを作り、市販のバニラアイスにトッピングして混ぜながら食べるのも1つの手です。
名代富士そばの紅しょうがアイス発売が待ち遠しい
名代富士そばが開発中の紅しょうがアイスについてまとめました。
紅ショウガとアイスクリームという一見異色の組み合わせですが、意外と合うとの噂もあるので、発売日が待ち遠しいですね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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